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The End of Food
23 Junho 2008

Depois de “The End of Oil”, Paul Roberts analisa agora o mercado mundial dos bens alimentares e as dificuldades crescentes em fazer face a uma procura cada vez maior. Desde a produção, com os dilemas que traz a aplicação de novas tecnologias, até aos efeitos sobre a procura do crescimento das economias emergentes, passando pelos obstáculos existentes na fase da distribuição, o autor descreve este mercado complexo e fundamental para a humanidade. Um tema de actualidade, numa altura em que a subida de preços destes bens está no centro das preocupações na maior parte do Mundo.

Preço (amazon) $17,16; 416 páginas; Houghton Mifflin

— e.conomia.info

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